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2019年4月23日 (火)

先日の東京+α

先日の東京羽田 久しぶりに第1ターミナルに行ってみた

昔のまんま・・・  だけどキレイに改装はしてあるが・・・

お店はほとんどが変わっている   盛者必衰の理をあらわす・・・  いつも思うが全くその通り!!

食べ物屋であればあるときから味が変わってくる そしていつの間にか客数が減ってきて ある時なくなってしまう・・・・・・・

そんな羽田の第一ターミナルにこんなお店が・・

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Hitoshinaya というお店 見てくれもいい 値段もいい  ホスピタリティーもいい

料理の名前が「こだわり出汁の地鶏親子丼」 名前もいい

確かに出汁はきつい しかし本当の出汁ではない 作られた出汁である それに甘い! 汁と味が合わない!  店員に女性がいない! 板長?はレジも兼ねている??

調理がカウンターになってるのでよく見えるが人数が少ないので大変に作業が雑に見えるし雑である

ご飯は国産米ではあるが旨くない

いまいち!  星2.5といったところか・・・

雰囲気がいいが長く持てばいいんだが・・・・?






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